QB∕T 5616-2021 白酒工业用摊凉机[轻工]
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ID： |
0267D8EF32FA4D7EBA5E05F2CFA1D925 |
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文件大小(MB)： |
0.32 |
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页数： |
16 |
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文件格式： |
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日期： |
2021-11-6 |
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ICS 67.260,CCS X95 D,中华人民共和国轻工行业标准,QB/T 5616- 2021,白酒工业用摊凉机,Cooling machine of spirits industry,2021-05-17 发布2021-10-01 实施,中华人民共和国工业和信息化部发布,QBIT 5616 一2021,刚昌,本文件按照GBrr 1.1-2020 <<标准化工作导则第1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定,起草,本文件由中国轻工业联合会提出,本文件由全国食品加工机械标准化技术委员会(SACrrC 550 归口,本文件起草单位:普瑞特机械制造股份有限公司、轻工业杭州机电设计研究院有限公司、泸州老窑,股份有限公司,本文件主要起草人:段言峰、范伟国、乔新建、秦辉、任剑波、庞相国、陈相国、徐冬云,本文件为首次发布,QBIT 5616- 2021,白酒工业用摊凉机,1 范围,本文件规定了白酒工业用摊凉机(以下简称"摊凉机" )的术语和定义、参数、要求、试验方法、,检验规则和标志、包装、运输及贮存,本文件适用于白酒生产中使用固态酿造法对高温糟类物料进行摊开降温的机械设备，酿醋行业也可,参照使用,2 规范性引用文件,下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本,文件,GB!T 191 包装储运图示标志,GB!T 230 . 1 金属材料洛氏硬度试验第1部分:试验方法,GB!T 1220-2007 不锈钢棒,GB!T 2100-2017 通用耐蚀钢铸件,GB!T 3280 不锈钢冷轧钢板和钢带,GB!T 3768 声学声压法测定噪声源声功率级和声能量级采用反射面上方包络测量面的简易法,GB!T 4208 外壳防护等级(IP代码〉,GB!T 4237 不锈钢热轧钢板和钢带,GB!T 5226.1-2019 机械电气安全机械电气设备第1 部分:通用技术条件,GB!T 8350 输送链、附件和链轮,GB!T 9439-2010 灰铸铁件,GB!T 11352-2009 一般工程用铸造碳钢件,GB!T 13384 机电产品包装通用技术条件,GB 14784-2013 带式输送机安全规范,GB!T 16754 机械安全急停设计原则,GB 16798 食品机械安全卫生,GB!T 30574 机械安全安全防护的实施准则,NB!T 47003.1-2009 钢制焊接常压容器,QB!T 1588 .3 -2015 轻工机械装配通用技术条件,m厅5091 惰性气体保护焊用不锈钢丝,YB!T 5092 焊接用不锈钢丝,3 术语和定义,下列术语和定义适用于本文件,3. 1,1,QBIT5616 一2021,摊凉机cooling machine,由机架、输送链板、降温风机、打散装置、摊平装置、排蒸汽罩、清理机构等组成用于摊凉酒糟的,设备,3.2,3.3,粮糟mixture of raw and fermented materials,在配糟时，按工艺的配料比加入原料的酒醋，又称粮碴,[来源GBrr 15109-2008, 3.4.l 8],运转部件moving parts,主要由链板传动装置、摊平装置组成,4 参数,4.1 生产率6m咄-20m咄,4. 2 摊凉厚度30 mm-100 mmo,4. 3 出料降温偏差:t 2 吧,4.4 主传动功率1.1 kW -2.2 kW ,4.5 摊平、打散功率o刀kW-0.75kW ,4.6 单台降温风机功率1.5 kW-3 kW ,4. 7 排蒸汽风机功率3kW-4kW,4.8 总装机功率为12kW-18kW ,5 要求,5. 1 工作条件,室内环境，环境温度o oC~30 oC ，海拔高度不大于2000m ,5.2 材料,5.2.1 与粮糟接触材料的安全卫生应符合GB 16798 的规定,5.2.2 不锈钢铸件应符合GB/T 2100-2017 的规定:灰铸铁件应符合GBrr 9439-2010 中第4 章的规,定:铸造碳钢件应符合GBrr 11352-2009 中4.2 的规定,5.2.3 奥氏体不锈钢冷轧板材应符合GBrr 3280 的规定:奥氏体不锈钢热轧板材应符合GBrr4237 的,规定:奥氏体不锈钢棒材应符合GB/T 1220-2007 的规定,5.2.4 输送链、链轮应符合GB/T 8350 的规定，链轮齿面碎火洛氏硬度为40 HRC~45 HRC ,5.3 制造和装配,5.3.1 结构,与粮糟接触部分的结构如:链板、侧挡板、摊平装置，应符合GB 16798 规定,5.3.2 装配允许误差,5.3.2.1 同一传动轴上两链轮同侧齿廓的位置误差为2mmo,QBIT 5616 一2021,5.3.2.2 轨道纵向直线误差应为1m 长度内不大于2mm，且10m 长度内应不大于10mm; 摊平装置、,打散装置的轴线直线度公差为,5. 3.2.3 风室门与,5.3.2.4,5.3.3,5.3.4,现场安装,合以下要求:,a) 整机运转,b) 检查润滑,c) 摊凉机出,5.4 焊接,5. 5 安全防护,5.5.1,5.5.2,5.5.2.1,5.5.2.2,5.5.2.3,14784-2013 中4. 1.1 1 的,5.5.2.4 电气设备外壳,6 试验方法,6. 1 焊接,6. 1. 1 焊接外观按NBrr 47003.1-2009 中9.4.4的规定进行检查,气体保护焊等焊,10 ,的厚度，所有,3,QB厅、5616 一……
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